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お菓子教室cake labo*Boule de neige 小さな仕事場

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<   2011年 05月 ( 2 )   > この月の画像一覧

5月レッスン最新スケジュール

5月レッスン最新スケジュール情報です。

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5月レッスンスケジュール

17日(火) 休講
18日(水) 休講
19日(木) 休講
20日(金) 18:30~
21日(土) 満席
22日(日) 13:00
24日(火) 満席
25日(水) 満席
26日(木) 14:00
27日(金) 18:30
28日(土) 満席
29日(日) 13:00~ 
30日(月) 14:00~
31日(火) 満席

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

教室の詳しい内容やレッスンの詳細等は、こちらをご覧下さい。
      →cake labo*Boule de neige

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開講時間以外でも、可能な場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さいね♪
皆様のご予約、お待ちしております(^^)/

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by b-neige | 2011-05-16 22:02 | レッスンメニュー&スケジュール

5月レッスンメニュー

新緑鮮やかな季節になりました。

そうです。
もう、5月です。
しかも、10日を過ぎようとしております(^^;
地震から、2ヶ月が経ったのですね。。。


さて。遅くなり、大変申し訳ありません。
個人的にいろいろな事がありまして、少々お仕事をセーブしておりました。
やっと5月のレッスンを開始出来る準備が整いましたので、予約をはじめさせて頂きます。

5月は、個人的にも好きなスイーツ「エクレア」を作りたいと思います。
スタートが遅れた為、レッスン日も限られておりますが、ご了承下さいませ。

◆5月Lesson Menu◆

                「エクレア」
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「エクレレア」とは、仏語で「雷・稲妻」の意味。
名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているとか、チョコレートやアイシングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のように素早く食べるべしなどなど。
親戚のシュークリームは、今やいろいろな種類・形がケーキ屋さんに並びますが、このエクレアはほとんど変わらない形で今も愛されるスイーツ。
シンプルイズベストですね。
コンビニスイーツでも、かなり上位の売り上げだとか。
最近のコンビニスイーツは確かに美味しい物が増えましたが、定番お菓子はぜひ手作りしてみませんか?
今回は豪華に3種類。
定番のカスタードクリームにチョココーティングの他に、抹茶クリームとキャラメルクリームを作ります。
抹茶とキャラメルには同じ味のフォンダンでコーティング。
シャリシャリっとした味わいを、お楽しみに♪

◆お持ち帰り:約12cm×7~8本

◇レッスン料金◇

お試し1Lesson   ¥5500
マンスリーLesson  ¥5000  
※お試し1レッスンは入会金不要です。(お一人様1回限り)
マンスリーレッスンは初回入会金4000円が必要です。
詳しくは、Lessonのお申し込み詳細をご確認下さいませ。

↓ レッスンスケジュール ↓
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by b-neige | 2011-05-10 23:53 | レッスンメニュー&スケジュール