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お菓子教室cake labo*Boule de neige 小さな仕事場

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カテゴリ:旅行( 7 )

汽車に乗って

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すでに四日目に突入してますが…

北海道に来ております。
ラーメンにジンギスカン、カニなども堪能したのですが、今日は期間限定で走っているSLに乗車して、ニセコまで来ました。

列車内はレトロで、なかなか可愛いです(^-^)

この後、途中下車をして日帰り温泉に入ります〜
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by b-neige | 2010-11-03 11:29 | 旅行

札幌スープカレーをいただく

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申し訳ないのですが、私はスープカレーには全く興味がなく(笑)
今まで何回も札幌を訪れても、食べた事がありませんでした。

ところが今回、美味しいお店に連れて行って貰いました!

お店は琴似駅側の「らっきょ」というお店。

チキンカレーのチーズトッピングを頂きました。
チキンがとろとろに柔らかくて、かなり美味しかったです。

正直今まで美味しいスープカレーに出会った事がなかったので、興味もなくなってたのですが、ここはまた行っても良いな~とほんとに思います。
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by b-neige | 2010-04-13 23:58 | 旅行

札幌スイーツ・その2 「さっぽろスイーツカフェ」

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札幌での目的地の一つ
さっぽろスイーツカフェに行きました。

札幌は本当にスイーツに力を入れてる街で、毎年スイーツのコンクールが行われます。
このカフェは、そのコンクールでグランプリを取ったスイーツや札幌近郊のスイーツ店のケーキが並ぶアンテナショップで、毎月ケーキも入れ替わります。
カフェスペースはそんなに広くはないので、連日並んで待つ程の盛況振りの様です(^0^)

私が訪れた日は、土曜日ということもあるでしょうが、やはりカフェは待ちの状態。
でも、わりとスムーズに流れて、10分もしないで入る事ができました。

そして、写真のケーキを2つ頂きました♪

ひとつ目は「べんべや」というお店の「アンサンブル」というチーズケーキ。
べんべやさんは、2010年のさっぽろスイーツコンテストのグランプリを受賞した、パティシエールさんがいるお店です。
そして、私が今もっとも注目しているショップでもあります!!
残念ながら、受賞作品のケーキはすでに売り切れ(^^;
ですが、このチーズケーキもとても美味しかったです♪♪
トッピングの白いものは、実はホワイトチョコではなく薄くスライスしたチーズです。
口に入れたら甘くないのでちょっと驚きましたが(^^;
でも濃厚なチーズ部分と絶妙に合ってました!
べんべやさんのショップは、札幌市内から少し離れた星置というところにあるのですが、最近カフェのすぐ近くの丸井今井に出店されたみたいで、そちらも覗きに行きました。
私の真の目的は、じつはこの店のソフトクリームだったのですが、、、
やはり丸井では販売はなく…(;_;)
本店に行く決意をしました(笑)
それはまた、別にUPしますね!

もう一つのケーキを何にしようか、ほんとうに悩んだのですが、チーズケーキが結構濃厚そうだったので、もう一つは少し軽めの奴にしたいなーと思ったのですが…ほんとに悩みました(^^;
どれもこれも、食べてみたくて。
で、悩んだ末に、「札幌後楽園ホテル」の「レモンのエクレア」にしました。
トップに飾られた、鮮やかなレモンイエローのフォンダンに、心が奪われました(笑)
中のクリームは、酸味が程よく聞いたレモンカスタードで、皮もサクサク。
こちらもとても美味しかったです0(^-^)0

お腹が空いてたら、もっと食べたい所でしたが、、、
この歳になると、甘いものを食べれるのにも限界が…(笑)
でも、またいつか訪れて、グランプリ受賞作品を食べつくしたいですー!!
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by b-neige | 2010-04-13 23:43 | 旅行

札幌スイーツ・その1 「パティスリー プティ ショコラ」

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札幌で食べた美味しいスイーツのご紹介♪

その1

「パティスリー プティ ショコラ」の「ミニヨンショートケーキ」

卵黄を使用してないようで、スポンジは真っ白!
そして、ふわふわ♪
クリームもとろけるような軽さで、口に入れるとしゅっ!となくなっちゃうようなケーキでした(^o^)
見た目にも味にもとてもこだわってる感じがしましたよ~

このケーキ屋さんはちょっと変わってて、ケーキ屋自体にはイートインスペースはないのですが、2階に紅茶専門店があり、ケーキはそこで頂く事が出来ます。
下でオーダーすると、2階に運んでくれるのです~(^o^)
紅茶も専門店なので種類豊富で、美味しかったです♪
もう一つ、シュークリームも食べたのですが、こちらも皮はサクサク、生クリーム多めのカスタードクリームがとろけてほんと美味しかったです!

またぜひ行きたいお店です♪
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by b-neige | 2010-04-13 02:36 | 旅行

じん、じん、じんぎすかん

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私の大好きな、だるまのジンギスカン。
札幌に来ると、必ずと言ってよいほど訪れます。

今回も大変美味しく頂きました♪

何回食べても、あきない味って本物だと思います(^-^)
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by b-neige | 2010-04-12 00:34 | 旅行

チーズタルトと牛乳

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北の国、札幌に来ております(^-^)v

札幌駅にある、観光案内所にはちょっとしたイートインスペースがあり、話題のケーキや美味しい牛乳、あとおにぎり〓なんかも食べれます
軽く休憩したい時にぴったりなので、私も良く利用します♪
今回は、札幌では有名店のきのとやのチーズタルトとオホーツクおこっぺ牛乳を食べました〓
どちらも美味しかったです♪
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by b-neige | 2010-04-11 18:58 | 旅行

北の国

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北の国に来ています。
…すでに、3日目ですが(^^;)

写真は、初日に食べたカニです
ズワイ蟹ですが、この大きさでお値段なんと980円!
驚きの安さです(笑)


美味しいケーキにも出会ったので、またアップしますね〜☆
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by b-neige | 2010-04-10 17:06 | 旅行