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お菓子教室cake labo*Boule de neige 小さな仕事場

bouleneige.exblog.jp

11月レッスンメニュー&スケジュールUP!

11月レッスンメニューが決定いたしました♪

朝・晩肌寒くなりましたね。
フリースとかボアとかの洋服&小物が目立ってきました。
そんな秋深まるこの時期、美味しい果物といえば…


11月Lesson Menu

◆11月レッスンメニュー◆
       
       「キャラメル林檎のタルト」
11月レッスンメニュー&スケジュールUP!_c0201103_5252296.jpg

りんごですね!
秋と言えば、りんご。
ベタですが(笑)、旬のものは旬に食べるのが一番なんです。
りんごのお菓子といえば、代表はアップルパイですかね?
でもパイはやはりちょっと手間がかかります。
なので、今回はもう少し手軽に出来る、サクサクタルトを作ります。
私も個人的に、しっかり焼色が付いた焼菓子が大好きなんです053.gif
りんごは手に入れば、紅玉を使用する予定です。
オーブンで焼く前に、りんごをバターとお砂糖で美味しそうに焦がします。
これだけでも、美味しいのですが、アーモンドクリームを入れたタルトの上にのせて、さらに焼きますよ~
アーモンドクリームの中にも、キャラメリゼしたくるみを入れてます。
トップにも細切りりんごをのせて、シャキシャキ感も楽しみます!
いろんな味わいが楽しめるタルトになってます♪

◆お持ち帰り: 15㎝タルト型1台

◇レッスン料金◇

お試し1Lesson   ¥5500
マンスリーLesson  ¥5000  
※お試し1レッスンは入会金不要です。(お一人様1回限り)
マンスリーレッスンは初回入会金4000円が必要です。
詳しくは、Lessonのお申し込み詳細をご確認下さいませ。




11月レッスンメニュー&スケジュールUP!_c0201103_535181.jpg

11月レッスンスケジュール

1日~5日 お休み
6日(土)  14:00~
7日(日)  13:00~ アンコールレッスン:渋皮栗のモンブラン残席1
9日(火)  11:00~
10日(水) 14:00~ 
11日(木) 11:00~
12日(金) 18:30~   
13日(土)  満席 
14日(日) 13:00~ 
16日(火) 11:00~ 
17日(水) 14:00~  
18日(木) 満席 
19日(金) 満席 
20日(土) 14:00~
21日(日) 満席 
23日(祝) 13:00~
24日(水) 14:00~
25日(木) 11:00~
26日(金) 18:30~
27日(土) 14:00~
28日(日) 13:00~
30日(火) 14:00~

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教室の詳しい内容やレッスンの詳細等は、こちらをご覧下さい。
      →cake labo*Boule de neige

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開講日以外でも、可能な場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さいね♪
皆様のご予約、お待ちしております(^^)/

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by b-neige | 2010-10-23 23:20 | レッスンメニュー&スケジュール
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