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お菓子教室cake labo*Boule de neige 小さな仕事場

bouleneige.exblog.jp

ラズベリー

先日、とある場所で格安なフレッシュラズベリーと遭遇001.gif
フレッシュラズベリーは、フルーツの中でも、わりと高価です。
都内のデパートのフルーツ売り場では、1000円近くする事も008.gif

ちょっと嬉しくなって、たくさん買ってしまいました
まぁ、近くに来客の予定があったので、ケーキにのせよ~
って思ってたのですが、、、

それにしても、余りそう008.gif
せっかく安く買えたのに、ダメにしてしまうのは忍びない、、、

そこで、ピュレにしてみました↓
ラズベリー_c0201103_1865454.jpg


フレッシュなもので作ると、色も風味も良いですね~053.gif
これで、ゼリーを作ってみました。
レシピをKitchenに載せてみました。→http://kitchen.woman.excite.co.jp/
興味がありましたら、アクセスして見て下さい♪
by b-neige | 2010-01-18 18:11 | Sweets
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